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Vidéo : Comfort Food pour Thanksgiving avec Thomas Chisholm

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Vidéo : Comfort Food pour Thanksgiving avec Thomas Chisholm

Publié le , modifié le

Par Konbini avec Southern Comfort

Aujourd’hui c’est Thanksgiving. Pour fêter ça on a demandé au chef Thomas Chisholm du restaurant Chocho de nous préparer un menu spécial fête.

Vidéo : Comfort Food pour Thanksgiving avec Thomas Chisholm

On s’est donné rendez-vous au marché pour acheter quelques ingrédients utiles à notre recette, et on s’est retrouvé derrière les fourneaux quelques instants plus tard pour cuisiner un plat/dessert tout droit venu de la Nouvelle Orléans. Le tout pimpé avec un soupçon de Southern Comfort bien évidemment. Et pour accompagner vos plats, nous vous recommandons le cocktail Comfort Collin’s : 1/3 de Soco original, 2/3 de limonade et un zeste de citron vert.